Păstrarea prospeţimii alimentelor pentru mai mult timp şi reducerea cazurilor de toxiinfecţie alimentară depind foarte mult de modul în care aşezăm mâncarea în frigider, potrivit publicaţiei Business Insider, preluate de Mediafax. Experţii ne învaţă cum să ţinem alimentele la rece.
Ultima actualizare octombrie 27th, 2024 1:00 PM
Ultimele stiri
- DJ 193 A va fi refăcut pe toată lungimea
- Căutat de autoritățile române, oprit la intrarea în țară
- Satu Mare mai are doar un singur INFECTAT cu Coronavirus
- RESPONSABILITATE. Investiție de un milion de lei, FINALIZATĂ într-o comună sătmăreană
- FOTOGALERIE. SURPRIZĂ pentru ABSOLVENȚII generației 2020 din ȚARA OAȘULUI. Ce au făcut PĂRINȚII și PROFESORII
- Incendiu VIOLENT în județ. Casă de locuit, pusă în PERICOL
- ANUNȚ IMPORTANT. Curse Transurban, SUSPENDATE. Care sunt RUTELE OCOLITOARE
- DECIZIE. Încep LUCRĂRILE la al TREILEA POD. Ce vor putea VEDEA sătmărenii în toamnă
- DISTRACȚIE. Ar fi început NEBUNIA. Ce TRUPE ar fi CONCERTAT de ZILELE ORAȘULUI
- DECIZIE. Wizz Air NU REIA cursele de la Satu Mare spre LONDRA. Care e MOTIVUL
- ATENȚIE! Marți se REIAU CURSURILE în școli. Care elevi sunt RECHEMAȚI în bănci
- Frumoasa oşeancă care l-a năucit pe Ioniţă G. Andron dar şi echipa de filmare venită din Bucureşti în Oaş pentru a turna filmul “Nuntă în Țara Oașului”
- DEICIZIE. Orașele și comunele unde poți CIRCULA LIBER, fără DECLARAȚIE. Sunt două ZONE METROPOLITANE
Cum aranjăm corect mâncarea în frigider?
Recomandările specialiştilor ar putea schimba unele obiceiuri vechi de decenii. De pildă, experţii ne sfătuiesc să nu mai păstrăm laptele în raftul de pe uşa frigiderului şi să nu punem pâinea pe frigider.
Amănunte aparent neînsemnate pot fi esenţiale pentru prospeţimea şi siguranţa alimentelor.
Iată cum trebuie aşezată corect mâncarea în frigider: pe raftul de sus, unde temperatura are cele mai mici variaţii, trebuie să aşezăm brânzeturile, untul, iaurturile şi ciocolata.
Pe raftul din mijloc se aşează caserolele cu carne gătită. Pe cel de jos, unde avem temperatura cea mai scăzută, se aşează cutiile cu lapte, ouăle, caserolele cu fructe de mare, pachetele cu carne crudă.
În sertare, acolo unde există un anumit nivel de umiditate, păstrăm verdeţurile. Unele fructe şi legume emit etilenă, care poate accelera procesul de degradare a alimentelor, astfel că ele trebuie păstrate separat, asigurând un nivel redus de umiditate.
happy wheels
Ioan Mircea Paşcu: Un conflict militar NATO-Rusia nu s-ar putea încheia decât nuclear
Ceaiul de dimineata 08.09.2014
Articole pe aceeași temă
Mai multe din aceasta categorie
Cele mai citite
Recomandare
-
Muzică și voie bună Dănțăușii din Cuța, în direct la NORD VEST TV În... -
Viața la țară S.O.S. zootehnia sătmăreană ! Toader... -
Incursiune în cotidian De ziua Eroilor Col.(r) VOICU ȘICHET –...