Conducerea Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Satu Mare dezminte zvonurile potrivit cărora, începând din data de 1 ianuarie, sunt interzise de la comercializare ouăle marcate cu cifra 3. “În urma materialelor apărute în presa din România referitoare la interzicerea începând din acest an a ouălor marcate cu cifra 3, am primit o serie de telefoane de la producătorii sătmăreni să mă întrebe despre ce este vorba. Nu ştiu care a fost sursa acelor zvonuri, dar pot să spun cu certitudine că cel puţin în judeţul nostru pot fi comercializate fără nicio problemă aceste ouă”, ne-a declarat directorul DSVSA Satu Mare, Dorin Gheorghe Maurer.
Directorul DSVSA a mai precizat faptul că nu pot fi comercializate doar acele ouă marcate cu cifra 3 care provin de la găini crescute în cuşti neîmbunătăţite. “La noi în judeţ situaţia este cât se poate de simplă. Dacă anul trecut erau nouă producători de ouă, patru dintre aceştia au închis fermele pentru că nu au îmbunătăţit cuştile găinilor, în timp ce cinci dintre ei s-au aliniat normelor Uniunii Europene şi pot vinde liniştiţi ouăle produse. În consecinţă, cifra 3 va rămâne în continuare pe ouă, care vor putea fi comercializate fără să fie încălcate legile”, a mai adăugat Maurer.
Potrivit Ordinului ANSVSA nr. 73/2005, care reprezintă transpunerea în legislaţia naţională a Directivei Consiliului European nr.4/2004, ouăle trebuie să fie marcate cu un număr distinctiv, cod identic cu cel al exploataţiei. Marcajul trebuie să fie vizibil şi să aibă o înălţime de cel puţin 2 mm. Numărul distinctiv este compus din cifre, care reprezintă modul în care au fost crescute şi hrănite găinile: 0 – producţie ecologică; 1 – sistem extensiv, oul provenind de la găini crescute în aer liber, hrana lor nefiind neapărat ecologică; 2 – la sol, ouăle provenind de la găini crescute în ferme, dar în hale, la sol, hrănite cu furaje clasice; 3 – în baterii, ouăle provenind de la găini crescute în baterii îmbunătăţite, codul de ţară (RO), judeţul şi alte trei cifre, care corespund codului exploataţiei.