La realizarea cozonacului îşi vor aduce contribuţia bunicile şi mămicile care au păstrat reţetele bio din trecut. Practic, fiecare bunică îşi va aduce cozonacul pregătit de acasă, iar pe o masă lungă vor fi aşezaţi toţi cozonacii, care vor forma cel mai lung cozonac din judeţ.
Toate doamnele şi bunicile care doresc să participe la acest eveniment trebuie să îşi aducă, în data de 27 august, între orele 10 şi 12.00 o ruladă de Cozonac Bio la Complexul ecologic „Casa Verde” din Grădina Romei. Condiţia este ca ingredientele din care sunt preparaţi cozonacii să fie bio, fără conservanţi, după reţetele bine cunoscute numai de bunicii şi străbunicii noştri. „Dorim să promovăm consumul alimentelor bio şi prin aceasta adresăm o provocare sătmărenilor: dorim ca la acest eveniment, în special bunicuţele, care deţin reţete tradiţionale, să pregătească o ruladă şi să se prezinte cu ea la Casa Verde pe 27 august”, a declarat directorul Agenţiei pentru Protecţia Mediului Satu Mare, Elisabeta Bekessy. Lungimea cozonacului format, din cozonaci mai mici, dar şi numele celor care au participat se vor face publice, iar cozonacii vor fi consumaţi de către sătmărenii care vor participa la Zilele Maghiare Partium.